Vychutnejte si zdravá smoothie s řapíkatým celerem ve 4 variantách! Máte odvahu?

Víte, proč byste měli recepty na smoothie z řapíkatého celeru rozhodně vyzkoušet?

Řapíkatý celer má mnoho superlativ, o kterých se dočtete na konci článku.

Vyzkoušejte některý z našich 4 receptů na celerová smoothie, díky nimž si do života přivedete opravdu skvělý benefit pro vaše tělo i mysl.

Jak na to?

Smoothie řapíkatý celer – banán

Pozor, recept na banánové celerové smoothie je tady! Celer je dobře známý pro svůj vysoký obsah vody a nízký obsah kalorií, ale je také dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny.

Co budeme potřebovat

• 3 zralé banány
• 3 řapíkaté celery
• 250 ml ořechového mléka
• 2 lžíce chia semínek
• 1 lžíce ořechového másla
• 1 šálek ledu

Postup

• Do mixéru vložte banány, celer, ořechové mléko, chia semínka, ořechové máslo a led.
• A rozmixujte do hladka.

Smoothie řapíkatý celer – okurka

Skvělé pro hydrataci, nastartování organismu i detox. Takové je smoothie z řapíkatého celeru, okurky a jablka.

Co budeme potřebovat

• 1 nať řapíkatého celeru pokrájená na kostičky
• 1 oloupaná salátová okurka
• 2 menší oloupaná a nakrájená jablka
• 1 středně velký pomeranč
• 1 limetka
• 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru

Postup

• Všechny ingredience kromě limetky vložte do mixéru a rozmixujte.
• Šťávu sceďte a poté do ní vymačkejte připravenou limetku.
• Smoothie podávejte vychlazené, dozdobit můžete plátkem pomeranče a stonkem celeru.

Smoothie z řapíkatého celeru – jablko – mrkev

Jste připraveni nastartovat své ráno, jak se patří? Pak vyzkoušejte tento recept na smoothie z řapíkatého celeru a mrkve. Nálož vitamínů v tomhle nápoji téměř nemá konkurenci. Tohle smoothie vám navíc v ledničce nějakou dobu bez problému vydrží, a tak si jej můžete vychutnávat k snídani více dní za sebou.

Ingredience:

• 8 až 10 menších mrkví
• 8 až 10 stonků řapíkatého celeru
• 3 zelená jablka
• 1 citrón
• 1 lžička zázvoru

Postup:

• Oloupanou mrkev nakrájejte spolu s celerem na kostičky a vložte do mixéru. Přidejte oloupané a nakrájené jablko a rozmixujte najemno.
• Poté do směsi vymačkejte šťávu z citronu a podle chuti přidejte zázvor.
• Podávejte vychlazené.

Celerové smoothie se špenátem

Díky tomuto receptu si připravíte sytě zelené smoothie se sladkou chutí banánu. Je jednoduché, lehké a ideální jako rychlá svačinka na doma i do práce.

Co budeme potřebovat

• 1 celý svazek řapíkatého celeru (nakrájet jeho nejchutnější, střední část)
• 2 banány
• 50 g čerstvého baby špenátu
• 500 až 600 ml vody

Postup

• Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte zhruba 30 až 60 sekund.
• Pokud by byla konzistence moc hustá, přidejte vodu, Pokud naopak, můžete přidat ještě banán, který smoothie zahustí.

Proč jíst řapíkatý celer?

1. Celer je skvělým zdrojem důležitých antioxidantů, vitamínů a minerálů
   Celer obsahuje vitamín C, beta karoten a flavonoidy, ale v jedné stopce se nachází nejméně 12 dalších druhů antioxidačních živin. Je to také skvělý zdroj fytonutrientů, u kterých bylo prokázáno, že snižují záněty v trávicím traktu, buňkách, krevních cévách a orgánech. Celer je bohatý na vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny A, K a C plus minerály, jako je draslík a kyselina listová.

2. Celer zmírňuje zánět
   Chronický zánět je spojován s mnoha nemocemi, včetně artritidy a osteoporózy. Celer a semena celeru mají přibližně 25 protizánětlivých sloučenin, které mohou nabídnout ochranu proti zánětu v těle.
3. Celer podporuje trávení
   Ve studiích na zvířatech bylo prokázáno, že polysacharidy na bázi pektinu v celeru, včetně sloučeniny známé jako apiuman, snižují výskyt žaludečních vředů, zlepšují výstelku žaludku.